Mes Pains à la machine!
paine de tara 1Cozonac rahat alune ciocolata 2Reteta de paine la masina cu lapte batutPaine integrala cu secara si tarate 1Paine integrala cu secara si tarate 3
 
Pain blanc au lait fermenté
  • 780 gr. de farine (Type 55)
  • 300 ml. de lait fermenté (lait battu)
  • 40 gr. de levure fraîche
  • 125 ml. d’eau chaude (35- 40°C)
  • 1 cuillère de miel
  • 2 cuillères d’huile d’olive
  • 1 cuillère de vinaigre de cidre
  • 1-2 petites cuillères de sel de mer
Diluez la levure fraîche avec 50 ml. d’eau chaude et le miel.
Mettez les autres ingrédients dans la cuve de votre machine, dans l’ordre précisé dans le manuel d’utilisation, puis versez le mélange de levure, eau chaude et miel.
Adaptez toujours la quantité de liquide à la consistance de votre pâte ! 
Ce pain a été cuit sur le programme 3 (pain complet), pour un pain de 1,250 kg. 
 
Reteta de paine la masina cu lapte batut

 
Paine la masina cu lapte batut 2
 
Paine la masina cu lapte batut 4
 
Paine la masina cu lapte batut 3

IULIA13
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